Weinbau Brenner

dem genuss verpflichtet

Unsere Weine

Geboren aus alter Tradition und modernstem Wissen

Rotweine

Sparkling Moment 2018

Der Sparkling Moment ist ein fruchtig spritziger Rosé Frizzante, der durch seine glänzend rosa Farbe und seine feine Beerenaromatik besticht. Die fein eingebundene Kohlensäure macht ihn zum spritzigen Begleiter für besondere Momente im Leben.

Sparkling Moment 2018 Rosé Frizzante

Qalitätswein 0,75l

Pink Moment 2017

Zwiebelschalenfarbig, fast rosa, erdbeerig im Geruch, wie Campino Zuckerl, erfrischend und animierend. Ein schöner, leichter Sommerwein.

Pink Moment 2017

Qalitätswein 0,75l

St. Laurent 2016

Dunkles Kirschrot, dezenter würziger Duft nach frischen Früchten, milder Rotwein mit mineralischer Struktur.

St. Laurent 2016

Qalitätswein 0,75l

Nachthimmel 2017

Strahlendes Rubinrot, feine Nase nach dunklen Früchten und Karamell, dicht, samtig und saftig mit langem Abgang.

Nachthimmel 2017

Qalitätswein 0,75l

Zweigelt 2016

Kirschrote Farbe, fruchtiges Bouquet, modern im Stahltank ausgebaut, sortentypische Beerenaromatik und weiche Tannine.

Zweigelt 2016

Qalitätswein 0,75l

Zweigelt

Landwein 1,00l

Weissweine

Weinviertel DAC 2018

Helles Gelb, vielschichtig in der Nase, angenehme Säure am Gaumen, lebendig, Pomelo begleitet von ausgeprägten Zitrusaromen und Lychee, würzig, mit dem Weinviertler „Pfefferl“ im Abgang.

Weinviertel DAC 2018

Grüner Veltliner 0,75l

Welschriesling Strassberg 2018

Kräftiges Grüngelb, tropische Nase, grüner Apfel, reife gelbe Birne, ein Hauch von Nuss, extraktreich, pikante Säure, gute Struktur und Länge, dichter Wein mit Tiefgang.

Welschriesling Strassberg 2018

Qalitätswein 0,75l

Riesling 2018

Funkelndes Gelb, einladend schon im Duft, Weingartenpfirsich, vollreife Honigmelone, feine Steinfrucht, erfrischende Säure, langer mineralischer Abgang.

Riesling 2018

Qalitätswein 0,75l

Pinot Gris 2018

Strohgelb in der Farbe, zarte Mandelnote im Duft, rosa Grapefruit, am Gaumen cremig, Orangenzesten und Dörrpflaume, gehaltvoll, langer Nachhall.

Pinot Gris 2018

Qalitätswein 0,75l

Gelber Muskateller 2018

Schimmernd, zartes Gelb, Muskat pur! Überströmende Aromen der Holunderblüte, Mandarine, weißer Pfirsich, Erdbeere, kandierte Südfrüchte, Zitronenmelisse, saftige Traubenaromatik, Trinkspaß mit eleganter Säure im Abgang.

Gelber Muskateller 2018

Qalitätswein 0,75l

Süßes Ding 2018

Gewürztraminer 0,75l

Rotgipfler 2018

Helle goldgelbe Farbe, zarter Geruch nach Trockenfrüchten, am Gaumen spritzig, angenehme Süße mit schönem Zucker-Säure Verhältnis.

Rotgipfler 2018

Qalitätswein 0,75l

Grüner Veltliner

Helles Gelb, vielschichtig in der Nase, angenehme Säure am Gaumen, lebendig, Pomelo begleitet von ausgeprägten Zitrusaromen und Lychee, würzig, mit dem Weinviertler „Pfefferl“ im Abgang.

Grüner Veltliner

Landwein 1,00l

Welschriesling

Kräftiges Grüngelb, tropische Nase, grüner Apfel, reife gelbe Birne, ein Hauch von Nuss, extraktreich, pikante Säure, gute Struktur und Länge, dichter Wein mit Tiefgang.

Welschriesling

Landwein 1,00l

Weißburgunder

Landwein 1,00l

Auch Empfehlenswert

Traubensaft

Rot 1,00l

Traubensaft

Weiß 1,00l

Unsere Rieden

Sonnige Hänge, fruchtbare Böden und Erfahrung
im Umgang mit dem Weinstock - das ist es, was edle Trauben reifen lässt.

Spannberg

Spannberg, eine idyllische kleine Marktgemeinde im Zentrum des östlichen Weinviertels zu finden. Der vorhandene Lehm-Löss Boden bietet schon seit jeher ideale Bedingungen für den Weinbau. Speziell der Grüne Veltliner DAC verdankt wohl dieser Erde seine einzigartige Spritzigkeit und das unverwechselbare Pfefferl, das ihm weit übers Weinviertel hinaus Bekanntheit garantiert. Genießen Sie die sanfte Hügellandschaft - sie beruhigt die Sinne und macht Lust auf ein Glas edlen Wein. Erleben Sie selbst!

Unsere Riede

Sonnige Hänge, fruchtbarer Löß und gewissenhafte Pflege - das ist es, was edle Trauben reifen läßt. Denn der Wein kann nur so gut sein wie die Trauben. Daher ist das ganze Jahr über viel Arbeit in den Rieden zu leisten: Rebschnitt, Ausgeizen, Bodenlockerung und vieles mehr. In unseren Rieden (7 ha) werden 13 verschiedene Reben reinsortig gezogen. Der Ertrag wird zugunsten der Qualität niedrig gehalten. Man schmeckt es.

Von der Traube zum Wein

...Wo auf und auf die Goldne Traube hängt

Weinlese

Besonders wichtig ist hier die Schnelligkeit. Die Ernte beginnt bei uns schon früh morgens, wenn die Trauben von der Nacht noch schön kühl sind und das meiste Aroma in sich tragen. Wir ernten den Großteil unseres Traubenmaterials mit einer Lesemaschine. Diese ermöglicht es uns schnell und flexibel die Trauben am Höhepunkt ihrer Reife in den Keller zu bringen. Durch die flotte Arbeit der Maschine und die kurzen Transportwege schaffen wir es die Trauben aromaschonend zur Presse zu bringen.

Kelterung

Nachdem wir die Trauben in den Keller gebracht haben beginnt die wichtigste Zeit im Leben des Weins. Um wenig Gerbstoffe in den Most zu bekommen werden die Trauben bei uns schonend gepresst und anschließend sauber geklärt. Durch diese gewissenenhafte Klärung wird auch das Endprodukt Wein fein, fruchtig und klar. Nach der Klärung des Mostes fügen wir zum Start der Gärung Reinzuchthefen hinzu. Diese garantieren eine sichere und saubere Vergärung. Während der Gärung achten wir darauf, dass es unseren Mosten nicht zu heiß wird. Durch gezielte Kühlung sichern wir das volle Aromapotential unserer Weine ab.

Lagerung

Jeder Wein braucht zur Entfaltung seines eigenen Aromas auch genügend Zeit. Um den oft noch etwas groben Geschmack zu bändigen lagern wir unsere Weine bis diese runder werden und ihr volles Aroma entfalten. Da jeder Wein unterschiedlich lange braucht, liegt es hier ganz am Kellermeister den perfekten Zeitpunkt zu finden um den Wein in die Flasche zu bringen.

Verkostung

Hautnah erleben wie Wein entsteht

Verkostungen und Führungen

Nur vom Wein zu hören oder zu lesen reicht nicht aus. Wein muss gekostet und erlebt werden. Führungen durch die Weingärten und den Betrieb bringen Sie hautnah mit dem Wein in Berührung. Mit unserem Präsentationsraum haben wir anschließend die perfekte Umgebung geschaffen um das Gesehene auch zu schmecken.

Um für Sie den perfekten Termin zu finden bitten wir um kurze Voranmeldung.

p. P. 6€

Smart

Unsere einfachste Variante. Hier steht der Wein im Vordergrund. Verkostet wird das gesamte Sortiment. Zur Unterstützung der Sinne wird Nussbrot gereicht.

p. P. 9€

Classic

Schon etwas anspruchsvoller. Auch hier wird das gesamte Sortiment verkostet. Dazu reichen wir für den kleinen Hunger auch verschiedene selbstgemachte Aufstriche sowie diverse Brotsorten.

p. P. 16€

Premium

Auf der Suche nach einem komplett-Set aus Weinverkostung und Heurigenbesuch? Dann lässt unsere Premium Verkostung keine Wünsche offen. Zur Verkostung unseres vollständigen Weinsortiments reichen wir Fleischplatten sowie Käseaufschnitt, hausgemachte Aufstriche, Gemüse und Saures als Beilage sowie eine Auswahl an Broten vom hiesigen Bäcker. Reichlich Auswahl für mindestens sechs Personen.

Veranstaltungen

Hautnah erleben wie Wein entsteht

Hoffest 2019

31. - 01. Mai - Juni

Die Brenner's laden zum Hoffest!
Heurigenbetrieb ab 15:00 Uhr

Über Uns

Weinbau Brenner - Die Familie

Die Brenners - Ein Familienbetrieb

Die Grundlage guter Weine. Nur durch das Zusammenspiel von langjähriger Erfahrung und jugendlicher Experimentierfreudigkeit können außergewöhnliche Weine entstehen. Dafür steht Gertraud Brenner, nicht nur Betriebsleiterin sondern auch Chefin im Weingarten. Ihr Mann Rudolf, der sich für die Technik im Betrieb verantwortlich zeichnet. Sohn Bernhard, der sich mit dem Abschluss der HBLA Klosterneuburg ideal auf seine zukünftige Tätigkeit als Betriebsleiter vorbereitet hat, ist bereits heute für den Keller und das Weinmachen verantwortlich. Und Tochter Daniela, die durch ihre vielseitige Ausbildung ständig frische Impulse mit einbringt.

Bernhard Brenner

Weinfachmann

Vom Aufbrechen der Knospen bis zum fertigen Wein, der Weinbau ist meine Welt.

Gertraud Brenner

Betriebschefin

Dem Weinstock das ganze Jahr über beim wachsen zusehen - in der Natur arbeiten – Kraft tanken!

Rudolf Brenner

Betriebschef

Als hauseigener Instandhaltungsmanager - zuständig für das Grobe!

Daniela Brenner

Weinfachfrau

Mit dem Weinbau aufgewachsen und zur Jungsommelière ausgebildet - so wuchs mein Interesse zur Welt des Weines.

Kontakt

Besuchen Sie uns und geniessen Sie!

Dem Genuss verplichtet

Besuchen Sie uns und genießen die lässige Spitze und Eleganz unserer Probierstube.

Weinbau Gertraud Brenner
Langstraße 1, A 2244 Spannberg
Telefon und Fax 02538 8972
Mobil: 0664 65 84 120
e-mail: gertraudbrenner@gmx.at

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Mitglied der niederösterr. Landwirtschaftskammer

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